Braune Sauce

Braune Sauce

(Demi-Glace) – 500g Vorratsdose

Verleihe deinen Gerichten das gewisse Etwas mit unserer feinen, aromatischen Braunen Sauce (Demi-Glace) aus der Endziit-Notvorratsdose! Die hochwertige Rezeptur basiert auf dem klassischen französischen Küchenhandwerk und gilt nicht umsonst als die „Mutter aller Saucen“. Sie ist intensiv im Geschmack, vielseitig einsetzbar und mit wenigen Handgriffen zubereitet.

Mit 500g Inhalt kannst du im Handumdrehen bis zu 4.5 Liter köstliche Sauce zaubern – ideal zu Fleischgerichten, Braten, Gemüse oder als Basis für andere raffinierte Saucenkreationen.

Die Demi-Glace verfeinert jede Mahlzeit und ist durch ihre lange Haltbarkeit ein perfekter Bestandteil deines Notvorrats, fürs Camping oder den Alltag.

Zubereitung

Einfach das Pulver langsam in heisses, aber nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und bei kleiner Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

Dosierung

120g Saucepulver + 1 Liter Wasser = 10 Portionen

Alle Vorteile auf einen Blick:

• Intensiv, vollmundig & klassisch im Geschmack
• Schnell zubereitet, vielseitig einsetzbar
• Ideal für Notvorrat, Camping oder schnelle Küche
• Wiederverschliessbare Dose mit praktischem Deckel
• Ergibt insgesamt bis zu 4.5 Liter Sauce

Zutaten:
Modifizierte Stärke, Stärke, Hefeextrakt, Weizenmehl, Salz, Reismehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Zwiebeln, Maltodextrin, Tomatenkonzentrat, pflanzliche Fette (Palmfett, Sonnenblumenöl), Karamellzucker, Rindfleischextrakt, Dextrose, Gewürze, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Weinsäure)

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1365kJ / 322kcal
Fett: 2.8g (davon gesättigte Fettsäuren 0.48g)
Kohlenhydrate: 11.2g (davon Zucker 1.5g)
Eiweiss: 14.7g
Salz: 12.3g

Mindesthaltbarkeit: +10 Jahre

Gönn deinen Gerichten eine geschmackvolle Veredelung – sichere dir jetzt unsere lang haltbare Demi-Glace für Notvorrat, Camping oder Feinschmeckerküche!